Рецепт курника классического с блинами
Курник — классический рецепт из блинов с курицей и грибами
Тесто для курника может быть: песочным, слоеным, дрожжевым. Курник, или по другому его ещё называют, «Царский пирог» — национальное русское блюдо с великой историей! Ещё во времена правления Ивана Грозного он был украшением стола в дни особых событий и до сих пор радует нас своим богатым видом, волнующим ароматом и неизменно превосходным вкусом. Если хотите заменить грибы — возьмите нарезанную кубиками картошку или баклажаны заранее обжаренные.
У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда.
- Шаги приготовления
- Куриное мясо измельчите в блендере.
- Стесняюсь спросить, а зачем запекать 25 минут пирог, собранный из уже приготовленных ингредиентов?
- Сверху выложить ст.
- Продукты для рецепта
- Этот рецепт - моя гордость!
- Как приготовить курник классический рецепт пошаговый с блинами - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.
- Курник — одна из разновидностей русского пирога. Но это не просто русский пирог — это самый известный из всех русских пирогов.
Рецепт "Курник классический с курицей и картошкой и блинами": ингредиенты и пошаговая инструкция
Традиционно этот пирог готовили по особым праздничным случаям. Внутри — блины и несколько видов сытной начинки, а снаружи — румяная «шапочка» из теста. Не останавливая прибор, добавьте сметану и 1 яйцо. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной. Частями засыпайте муку с разрыхлителем. Замесите тесто, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
